Совсем недавно в наш обиход вошло модное слово — нутрициология.
На нашей лекции мы обсудим досконально этот термин, поговорим об особенностях здорового образа жизни. Вы узнаете много нового о составе продуктов, значимости витаминов для нашего организма. Познакомитесь с рациональным питанием и схемами его создания.
Вас ждёт такая тема для обсуждения, как:
- вегетарианство;
- веганство;
- сыроедение;
- фруторианство;
- мнения экспертного сообщества, за и против этих направлений.
Что это за наука и какова её связь с диетологией? Как имея общие представления о правильном питание составить свой рацион в период до и после беременности? Какие продукты и где покупать, модно-глянцевые супермаркеты, фермы, рынки, интернет-магазины продуктов?
Наша встреча носит просветительский характер и главная её цель познакомить вас со здоровым образом жизни, а главное со здоровым питанием по средствам таких научных направлений, как диетология и нутрициология.
Нутрициология — наука о питании, которая изучает:
- пищевые вещества и компоненты, содержащиеся в продуктах питания;
- правила приёма пищи;
- законы взаимодействия пищи;
- влияние пищи на организм.
Цели нутрициологии:
- изучить законы влияния пищи и процесса потребления на здоровье человека;
- найти пути лёгкого усвоения пищи, переработки, утилизации и выведения из организма;
- изучить мотивы выбора пищи человеком и механизмы влияния этого выбора на его здоровье.
Понятие нутрициологии не стоит путать с диетологией, хотя эти науки и пересекаются между собой.
Нутрициология имеет три направления:
- Рост и создание пищи в природе, то есть производство пищи и организация потребления.
- Процессы метаболизма, усвоения и перераспределения пищевых веществ, а также их действие на организм.
- Пища как фактор профилактического и целебного действия на организм человека.
Звучит неплохо, но как это может помочь нам, женщинам, будущим и настоящим мамам? На самом деле — может. На текущий момент выбор, предлагаемый производителями продуктов питания, столь широк, а технологии их производства настолько сложны с точки зрения ингредиентного состава и методов обработки, что без знаний в области нутрициологии современной женщине обойтись практически невозможно.
Ведь грамотная женщина, чувствующая себя в ответе за себя и своих близких, всегда хочет сделать правильный выбор среди многообразия продуктов, выставленных на полках супермаркетов.
Приятная беседа за чашечкой чая в кругу единомышленников!
Организационная информация
|
|
||
|
|
||
|
|||
|
|||
|
Россия,
Москва, Пятницкая, 6/1.
Кафе "Чугунный мост", столик для вас будет заказан на имя Наталья. 0-й этаж. М. Новокузнецкая.
|
||
|
1000 руб.
запись по телефону 8-916-115-07-38
запись по эл.почте gavrisheva@mail.ru
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий